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| Traversée du Népal - Suivez les retours du Yéti... | ||
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Shortbread camels...J'avoue avoir un petit faible pour les Shortbread de la marque Walkers à chaque retour de trek en Himalaya, quand je n'en prends pas avec moi en voyage... Mais, au fait, c'est quoi un Shortbread ?On mélange du beurre, du sucre, de la farine, et c'est tout ! Ces biscuits nous viennent d’Écosse où ils sont une véritable institution. Les proportions sont faciles à retenir :
Que du bon... La recette a été popularisée à partir de 1898, date à laquelle un certain Joseph Walter fonde une biscuiterie qui appartient aujourd'hui à ses descendants : Walker Shortbread. La boucle est bouclée...   En transit à Dubaï j'ai découvert une nouvelle boîte, à l’emblème des camélidés. Réunir le goût incomparable des Shortbread avec cet animal mythique, quoi de mieux ?  Il ne reste plus qu'à les prendre pour le prochain voyage au Népal et le tour est joué... Direction le Haut-Dolpo... Bonne dégustation... Laurent Vous aimerez peut-être ... Top
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